茶と、暮らしと。｜Living with Tea

朝の光とともに淹れる、一杯の煎茶。

午後の余白を静かに照らす、焙じ茶の香ばしさ。

茶は、私たちの暮らしの一部になる。

湯を注ぐ音、器に触れる指先、立ちのぼる湯気。

それらが、日々のなかに「間」をつくり、

心の深呼吸となってゆく。

四季折々の空気に寄り添うように、

茶もまた、その日その時の私たちに寄り添うのだ。

chaingkuo chengが執筆

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湯気が立ちのぼる瞬間、世界はすこしだけ静かになる。そこに音はない。けれど、なにかが聞こえてくる。茶葉がゆっくりと開き、空気がやわらかく香りを運ぶ。私たちが届けたいのは、そんな「余白」のある時間。仕事と仕事のあいだ、呼吸と呼吸のあいだ、ふと立ち止まるような、一杯の静けさを。

山の声、茶の記憶｜Echoes from the Mountains

山は語らない。けれど、茶葉が語る。霧の濃い朝、湿った土の匂い、谷あいを渡る風、陽に照らされる茶畑の葉先。茶は、土地の記憶をまとう。阿里山のやわらかさ、合歡山の涼しさ、凍頂のあたたかい香ばしさ。一葉の中に、風景がある。それを湯に溶かし、口に含むということ。茶を飲むことは、遠いどこかと、静かに出逢うこと。